生态传统窑藏陈酿柿子醋，采用生态种植的自然成熟的柿子发酵。传统的发酵工艺，发酵三年～七年以上。无化学添加物。京东快递

📋 商品详情

给大家推荐的这个柿子醋，酿制作坊距离我们家约4公里远。刘兄也是位对饮食安全特别执著的一个人。

柿子🍅全都是自己种的。刘兄挖了很大的地库(2个蓝球场大小)，用的全部都是陶瓷大缸。由于柿子也富含水分和糖，因此酿制过程零添加物。最早的几缸柿子醋是2018年的，距现在已经有9年了。自然发酵、自然沉淀。手工灌装。

柿子醋酿制作坊刘兄告诉我说，柿子醋原液一旦打开瓶盖，有两种情况：

一、冬季气温低，打开瓶盖饮食后，瓶内醋的颜色就会变深，呈现黑红。

二、夏季气温高，打开瓶盖食用后，瓶口可能会出现一层膜（醋衣）。瓶口有醋衣，则瓶内醋的颜色变化不大。若无醋衣，颜色则有变化~柿子醋颜色已經变深了。

刘兄说，这个是正常的，品质不变，不影响饮用[呲牙]

长葛市贾丁慈心田家庭农场自2010年冬开始耕耘，2011年學習慈心理念，慈心种植的过程严格遵循：
       ☆ 不使用化學肥料
        ☆不使用化學農藥
        ☆不使用化學除草剂
        ☆不使用轉基因種子
        ☆不使用化學激素，
        ☆坚持自家傳統留種
        ☆坚持自己动手有機堆肥
        ☆收集/活用土著微生物
        ☆推广制做和使用环保酵素
        ☆推广秸秆覆盖免堆肥
        ☆慈悲心不杀蟲
                   的慈心有機農法。

       主要以耕种本地传统粮食作物为主：
       普通冬小麦、優質冬小麥、黄玉米、黑玉米、花玉米、花生(黑花生、紅皮花生、粉皮花生)、大豆(黄大豆、黃小豆、綠芯黑豆、黑小豆)、白芝麻、黑芝麻等，已经全部实现自留种种植。

         贾丁慈心田产量非常有限！为感恩全国广大善友对慈心農夫的信任和支持，应許多消费者的需要，农夫也力所能及地为广大善友精心筛选质量可靠的诚信良品以及可信赖的原生态农产品！